Bar 16

Открытая веранда и маленький зал с кондиционером за ней. Постоянных знают по имени, новых спрашивают, что любят. Закрываются, когда уходит последний гость, а не по расписанию. Брони нет, приходите и садитесь, если есть место. Вход найти с первого раза сложно — ориентир озеро Хоан Кьем, дальше во двор и налево, вывески нет намеренно. Карта коктейлей помещается на одну страницу и меняется раз в сезон, зато классику собирают без импровизаций. Постоянных гостей знают по имени и наливают, не спрашивая, а новых спрашивают, что вы любите, и подбирают сами. Счёт округляют в большую сторону на несколько десятков рублей, чаевые сверх этого оставлять не принято. Курить можно за уличными столами, внутри нельзя. Ближайший банкомат за углом, и это стоит учесть заранее. Найти вход с первого раза сложно — он со стороны двора.