Meridian

Бар занимает угол крыши, остальное — открытая площадка без крыши над головой. Бронь держат пятнадцать минут, дальше стол отдают следующему. Компании тут редкость — приходят вдвоём или вчетвером. В сезон дождей террасу закрывают за пятнадцать минут до ливня и пересаживают внутрь. Коктейльная карта короткая и повторяет то, что делают на соседних крышах, зато классику собирают аккуратно и не пересахаривают. Столы рассчитаны на четверых, компанию больше шести сажают за сдвинутые, и это стоит согласовать заранее, иначе рассадят порознь. Счёт приносят с включённым сервисным сбором в десять процентов, отдельно чаевые оставлять не обязательно. Со стороны Лонг-Бич здание видно издалека, и таксисты знают его без объяснений — достаточно назвать отель, а не адрес. Музыку после полуночи делают громче, и тихого разговора уже не выйдет. Детей пускают до девяти вечера, дальше только взрослых. Русскоговорящего персонала нет, но с английским проблем не будет.